Antep Katmer (1x150g)

Antep Katmeri - Die Delikatesse aus Gaziantep

Antep Katmeri ist ein traditionelles türkisches Gebäck aus der Stadt Gaziantep, die für ihre kulinarischen Spezialitäten weltberühmt ist. Bei Evlere Lezzet können Sie original Antep Katmeri kaufen - handgemacht nach traditionellem Rezept.

Was ist Antep Katmeri?

Antep Katmeri ist ein geschichtetes, butterreiches Gebäck, das traditionell zum Frühstück oder als Snack serviert wird:

• Basis: Mehrere Schichten hauchdünner Teig
• Füllung: Oft mit Pistazien, Walnüssen oder ungesüßt
• Butter: Reichlich Butter zwischen den Schichten
• Form: Typisch rund oder quadratisch
• Konsistenz: Außen knusprig, innen weich und butterig

Antep - Die kulinarische Hauptstadt

Antep (Gaziantep) ist UNESCO-Gastronomieerbe:

• Heimat der weltbesten Baklava
• Bekannt für Pistazien höchster Qualität
• Zentrum der südosttürkischen Küche
• Traditionelles Handwerk seit Jahrhunderten

Katmeri - Traditionelle Zubereitung

Die Herstellung von Katmeri erfordert höchste Handwerkskunst:

1. Teig wird papierdünn ausgerollt
2. Jede Schicht wird mit Butter bestrichen
3. Schichten werden aufeinander gelegt
4. Optional: Pistazien oder Walnüsse dazwischen
5. In Form gefaltet oder gerollt
6. Frisch gebacken oder schockgefrostet

Antep Katmeri bestellen - Premium Qualität

Wenn Sie bei uns Antep Katmeri bestellen, erhalten Sie:

• Handgemacht: Jedes Stück individuell gefertigt
• Antep-Pistazien: Feinste Qualität
• Traditionelles Rezept: Nach Originalrezept
• Tiefgefroren: Frische bewahrt
• Einfache Zubereitung: Im Ofen aufbacken

Katmeri als Frühstücks-Highlight

Türkisches Frühstück ohne Katmeri ist unvollständig:

• Mit Käse serviert
• Mit Honig und Kaymak
• Mit türkischem Tee
• Als süße oder herzhafte Variante

Varianten von Katmeri

• Fıstıklı Katmer: Mit Pistazien
• Cevizli Katmer: Mit Walnüssen
• Sade Katmer: Natur, nur mit Butter
• Şekerli Katmer: Mit Zucker bestreut

Zubereitung von gefrorenem Antep Katmeri

1. Gefrorenes Katmeri auf Backblech legen
2. Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen
3. Bis goldbraun
4. Optional: Warm mit Puderzucker bestäuben
5. Sofort servieren

Antep Katmeri - Nährwerte und Besonderheiten

• Energiereich: Perfekt für einen aktiven Start in den Tag
• Butterreich: Authentischer Geschmack
• Sättigend: Hält lange vor
• Traditionell: Unverändert seit Generationen

Perfekt für besondere Anlässe

Antep Katmeri eignet sich hervorragend für:

• Türkisches Frühstück
• Brunch mit Freunden
• Geburtstagsfeiern
• Als Geschenk für Feinschmecker
• Besondere Gäste

Lagerung und Haltbarkeit

• Tiefgefroren: Bis zu 6 Monate
• Nach dem Backen: Am selben Tag verzehren
• Aufbewahrung: In luftdichtem Behälter
• Aufwärmen: Im Ofen, nicht in der Mikrowelle

Bestellen Sie jetzt Antep Katmeri und bringen Sie ein Stück Gaziantep zu sich nach Hause!